Seminário “Contaminantes químicos alimentares e ambientais. Duas realidades, uma só saúde”

Terá lugar no próximo dia 12 de Outubro, no Instituto Nacional de Saúde (INSA) o Seminário “Contaminantes químicos alimentares e ambientais. Duas realidades, uma só saúde” que apresenta como finalidade proporcionar aos participantes uma caracterização de duas realidades complementares (ambiente e alimentos) e uma identificação daqueles que são os seus efeitos na saúde humana.

Este Seminário é organizado por profissionais do Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA e irá contar com a participação de alguns investigadores da Universidade do Porto, assim como das Universidades de Aveiro e Lisboa. Acrescentamos ainda que além destes, irão marcar presença três colegas da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL), sendo que duas são da área de Saúde Ambiental, com a seguinte comunicação:

Investigação laboratorial na área da toxicologia ambiental: case-study
Pesquisa de micotoxinas em material biológico e amostras ambientais.
Carla Viegas, Susana Viegas, Luísa Veiga ESTeSL

O evento destina-se a profissionais de saúde, médicos, investigadores, docentes e estudantes do ensino superior.

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