“Eco-Cozinheiros” é destaque em concurso internacional pelas mãos da Saúde Ambiental

Associado ao curso de licenciatura em Saúde Ambiental da Escola Superior de Saúde de Lisboa, do Politécnico de Lisboa, a estudante Luana Cardoso tem vindo a realizar o seu estágio de 3.º ano (Estágio em Saúde Ambiental I) na Associação Bandeira Azul de Ambiente e Educação (ABAAE).

O seu trabalho, no estágio, tem sido desenvolvido no âmbito do Programa Eco-Escolas, integrando as equipas da ABAAE em múltiplas saídas de campo e acompanhando vários projetos, de que é exemplo o projeto dos “Eco-Cozinheiros“, associado ao “CONSUMO SUSTENTÁVEL: ALIMENTAÇÃO E ECONOMIA CIRCULAR”.

Foi na sequência deste estágio que surgiu a oportunidade de realizar uma videorreportagem, dando continuidade à metodologia e estratégia pedagógica que não lhe é desconhecida e que já tem vindo a ser usada em algumas unidades curriculares do curso (ver, por exemplo, “Bandeira Azul: mais do que um símbolo, um compromisso coletivo“).

A videorreportagem Eco-Cozinheiros 2026, que apresenta o projeto Eco-Cozinheiros, no âmbito do Programa Eco-Escolas, foi entretanto selecionada para a lista final de trabalhos a concurso no Young Reporters for the Environment (YRE) International Competition 2025-2026, sendo um dos 5 trabalhos de Portugal no concurso internacional.

Muitos parabéns à estudante Luana Cardoso, a quem desejamos boa sorte para a fase seguinte do concurso.