Foi no âmbito da Semana Europeia da Prevenção de Resíduos que as estudantes do curso de licenciatura em Saúde Ambiental da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL) Inês Fernandes, Inês Ouro e Mariana Matos desenvolveram uma atividade entretanto submetida à plataforma da European Week for Waste Reduction e posteriormente validado pela Valorsul. Esta atividade, que foi amplamente divulgada, acabou por vir a ser uma das mais destacadas no projeto Waste With Value (ver Waste With Value).
Os resíduos de plástico, ainda que recicláveis, são atualmente um problema reconhecido, com especial incidência nos oceanos onde têm vindo a colocar em risco algumas espécies animais. Com o projeto “Mini Horta em Casa“, desenvolvido na unidade curricular de Gestão de Resíduos do curso de licenciatura Saúde Ambiental da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL), um grupo de estudantes, criou um pequeno vídeo tutorial que explica como utilizar garrafas de plástico, para criar uma mini horta em casa, que não necessita de quintal nem de muito espaço, para o cultivo, por exemplo, de ervas aromáticas. Tendo as crianças como público-alvo preferencial, é desejável que o projeto venha a ser replicado em contexto familiar e escolar. Desta forma promove-se a reutilização e consequentemente a prevenção/redução de resíduos, assim como o consumo de ervas aromáticas produzidos localmente. Cumulativamente poder-se-á promover a compostagem caseira para reutilização na “Mini Horta em Casa“.
