O FPAdvisor (Food Pathogen Advisor), uma base de dados de doenças de origem alimentar, é uma ferramenta útil para todos aqueles que trabalham na área da Higiene e Segurança Alimentar, Epidemiologia, enfim… na Saúde Pública de uma forma geral. Podem-se fazer pesquisas cruzando algumas variáveis, nomeadamente: tipo de doença, alimento suspeito, sintomas, período de incubação […]

Se apreciou o nosso post, sinta-se à vontade para subscrever o nosso Feed