Terá lugar, entre os dias 5 e 9 de novembro de 2012, em Roterdão (Holanda) a 7th Conference of The World Mycotoxin Forum® and the XIIIth IUPAC International Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins. Trata-se de eventos organizados em conjunto e que apresentam como objetivo aumentar a consciência daqueles que são os (i) riscos para a saúde humana e animal associados à contaminação tóxica natural em explorações agrícolas e píscicolas, (ii) das opções de gestão de risco potencial, e (iii) das tecnologias e estratégias para minimizar a contaminação. Este evento irá enfatizar em especial as micotoxinas, as ficotoxinas e toxinas de plantas, fornecendo uma plataforma única para a discussão destas temáticas pela industria alimentar, as autoridades reguladoras e a comunidade científica.
Associado à relevância do que já foi dito, é com regozijo que anunciamos que a Comissão Científica da 7th Conference of The World Mycotoxin Forum® and the XIIIth IUPAC International Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins convidou uma das docentes da área científica de Saúde Ambiental da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL), professora Susana Viegas, para apresentar os resultados do projeto de investigação desenvolvido sobre a Exposição Ocupacional a Micotoxinas em Aviários e Suniculturas. A comunicação que irá proferir terá lugar na quarta-feira, dia 7, na Sessão Paralela 8 (Airborne exposure to mycotoxins in indoor and occupational settings), com o título “Occupational exposure to aflatoxin and ochratoxin: the case of poultry and swine production“.
Trata-se de mais um reconhecimento internacional da investigação desenvolvida pela Saúde Ambiental da ESTeSL.
