Saúde Ambiental da ESTeSL premiada no desafio “Alimentação Saudável e Sustentável”

Este ano, na sequência do desafio lançado a todas as Eco-Escolas, a Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL-IPL) participou pela primeira vez no projeto “Alimentação Saudável e Sustentável”.

O projeto “Alimentação Saudável e Sustentável” concretizou-se através de um conjunto de desafios, que pretendia motivar as crianças, jovens, professores e família para um maior conhecimento acerca das questões que se relacionam com a alimentação saudável e sustentável por forma a que estes se tornem recetivos à introdução de mudanças de hábitos no dia-a-dia. O enfoque deste ano letivo foi, para além da Alimentação Saudável e Sustentável, o combate ao Desperdício Alimentar.

ESTeSL é premiada no desafio Alimentação Saudável e Sustentável

As estudantes do curso de licenciatura em Saúde Ambiental da ESTeSL, Catarina Ricardo, Felícia Silva, Inês César e Joana Ferreira participaram no projeto, tendo idealizado uma “eco-ementa” completa para quatro pessoas, com alimentos da época de Primavera/ Verão e que lhes valeu o terceiro lugar no concurso nacional.

Os alimentos foram adquiridos localmente, tendo-se optado por produtos frescos biológicos, na sua maioria não embalados e não processados, assim como por alimentos rios em fibras, pobres em hidratos de carbono e açucares artificiais. Pela proximidade aos locais de produção, foram comprados sem recurso a uso de transportes, tendo sido confecionados nas instalações da ESTeSL e consumidos pelas estudantes, numa das refeições principais.

A ementa foi pensada pelas estudantes, após um trabalho de pesquisa acerca das frutas e vegetais da época e da região, calculando-se também o valor energético total da ementa, tendo por base a tabela de composição nutricional do Instituto Dr. Ricardo Jorge, assim como a informação inclusa nos rótulos de alguns alimentos. Para a concretização deste trabalho contou-se com a colaboração da Mariana Pereira, recém licenciada em Dietética e Nutrição pela ESTeSL, a quem agradecemos. Deixamos também um agradecimento ao curso de Dietética e Nutrição pela cedência do laboratório onde se procedeu à preparação e confeção da refeição.

Estudantes de Saúde Ambiental da ESTeSL vencem Geração Depositrão

A Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL-IPL) volta a vencer uma das atividades criativas da Geração Depositrão!!

A ESTeSL candidatou-se com a submissão de um vídeo de animação sobre “A Carga Máxima protege a Floresta”. Para a realização do vídeo de animação, foi lançado o desafio aos estudantes do curso de licenciatura em Saúde Ambiental para que, no âmbito da unidade curricular de Gestão de Resíduos, realizassem um trabalho que cumprisse os requisitos definidos para o desafio “A Carga Máxima protege a Floresta”. A turma foi dividida em grupos de trabalho que, após a abordagem ao fluxo específico de resíduos de pilhas e acumuladores portáteis, prepararam guiões para os vídeos que se propuseram fazer. No total, foram envolvidos 34 estudantes e o professor responsável da unidade curricular que, após a concretização de todos os vídeos (cinco), selecionou aquele que iria representar a Escola no concurso da Geração Depositrão.

O vídeo apresentado a concurso foi pensado, discutido e elaborado pelas estudantes Ana Margarida Correia, Jéssica Moreira, Susana Camala e Suazilene Sacramento, tendo por base os critérios definidos para a atividade criativa, associando as pilhas, enquanto resíduo, à floresta e aos riscos decorrentes do seu abandono.

Com uma linguagem simples e de compreensão acessível, tendo em conta o público alvo, vão-se dando algumas indicações que ajudam a interpretar a mensagem que se quer associar à animação e que segue o percurso da “floresta ao prato”, deixando claro os riscos de se deixar as pilhas sem encaminhamento e tratamento adequados. As substâncias nocivas são representadas pelos metais pesados que têm um efeito cumulativo na cadeia alimentar, fazendo o percurso desde a floresta até ao prato, passando pelos rios, oceanos, algas e peixes.

A mensagem a reter é… Pilhas na floresta… NÃO!

Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho (edição 2018)

Estão a decorrer, até ao início de setembro, as candidaturas ao Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL-IPL).

Tendo em conta que os problemas relacionados com a Segurança e Saúde no Trabalho e, em particular, com a sinistralidade laboral são globais e transversais em todas as sociedades modernas. este mestrado pretende qualificar academicamente com o grau de mestre quadros superiores, permitindo também a obtenção do título profissional de Técnico Superior de Segurança do Trabalho (TSST).

Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho (ESTeSL)

O Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho visa dotar os profissionais de conhecimentos técnicos e científicos conducentes a uma intervenção aprofundada e especializada. Permite desenvolver competências para identificação e caracterização de fatores de risco para a saúde gerados no ambiente de trabalho e, ainda, de planeamento de ações com o objetivo de prevenir acidentes de trabalho e doenças profissionais. Tem como principais objetivos promover a capacidade científica e técnica na área da Segurança e Higiene do Trabalho, dotar de habilitação necessária à execução de tarefas e resolução de problemas compatíveis com o exercício profissional nesta área e desenvolver uma atitude profissional e sentido de responsabilidade perante a comunidade, outros profissionais e colegas.

Mais informações AQUI!

Saúde Pública Global: use os antibióticos com responsabilidade

No âmbito do Programa Nacional de Prevenção e Controlo de Infeções e das Resistências aos Antimicrobianos (PPCIRA), o Grupo de Coordenação Local do PPCIRA do Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) Pinhal Litoral, do qual faz parte a Dra. Helena Sofia Costa, Técnica de Saúde Ambiental, está a desenvolver o projeto Antibioterapia Baseada no Conhecimento Global (Projeto ABCg) que contempla uma campanha que pretende alertar para o facto de que “a toma frequente e inadequada de antibióticos contribui para a resistência à sua ação, é uma ameaça à segurança dos doentes e pode tornar as futuras infeções impossíveis de tratar”.

Projeto ABCg

Sabendo-se que o uso massivo, e por vezes inapropriado, de antibióticos promove a emergência e a seleção de microrganismos resistentes, com implicações diretas na Qualidade dos Cuidados de Saúde, na Segurança dos Doentes e na Saúde Pública Global, a capacitação dos utentes, através da literacia em saúde, abordando as regras básicas da antibioterapia, é uma ferramenta essencial para vencer a luta da resistência aos antibióticos.

Tendo consciência do papel fundamental dos profissionais do setor da saúde na capacitação dos utentes, sugere-se a leitura e ampla divulgação do folheto “Ajude a proteger a Saúde Pública Global: use os antibióticos com responsabilidade“.

Estivemos no “Carbono Zero” do Canal S+

A Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL-IPL) foi convidada do programa Carbono Zero do Canal S+ (posição 125 da NOS), a propósito da sua participação no projeto Interreg Sudoe ClimACT e no programa Jovens Repórteres para o Ambiente.

O Canal S+ apresenta-se como sendo um canal de televisão por cabo dedicado à temática Saúde e Bem-Estar e o programa “Carbono Zero” procura dar destaque a práticas “verdes” adotadas por instituições na área da saúde, seja ao nível da gestão de resíduos, assim como na eficiência energética e outras metodologias que melhorem o desempenho ambiental das instituições.

Na sequência do convite da equipa de produção do programa Carbono Zero (produtora Mediapro), uma equipa de reportagem deslocou-se à ESTeSL para a recolha de testemunhos associados ao projeto Interreg Sudoe ClimACT e ao programa Jovens Repórteres para o Ambiente.

A reportagem contou com a participação do Hugo Silva, estudante do curso de licenciatura em Saúde Ambiental e Jovem Repórter para o Ambiente, um dos elementos dos grupos de trabalho responsáveis pelas várias video-reportagens realizadas no âmbito daquele programa, nomeadamente: “Beatas no chão… NÃO!”, um vídeo para a Litter Less Campaign Litter Less Campaign e o Sistema de Recolha de Resíduos Sólidos Urbanos do Parque das Nações. Contou ainda com a participaçao de Ana Sabino, dos Serviços de Logística, Ambiente e Segurança e membro da Comissão Baixo Carbono do projeto ClimACT.

Em estúdio esteve Pedro Pena, também ele estudante do curso de licenciatura em Saúde Ambiental e Jovem Repórter para o Ambiente que, em função do artigo O teu plástico não me é estranho, foi um dos selecionados a nível nacional para participar na Missão Rock in Rio, para Jovens Repórteres para o Ambiente, que irá decorrer entre os dias 28 de junho e 1 de julho. Esteve também Vítor Manteigas, docente de Saúde Ambiental e coordenador dos Programas Eco-Escolas e Jovens Repórteres para o Ambiente, assim como coordenador Baixo Carbono no âmbito do projeto Interreg Sudoe ClimACT.

Esta foi mais uma experiência que vem reforçar o trabalho de qualidade que tem vindo a ser desenvolvido na ESTeSL e cujo contributo da Saúde Ambiental é inquestionável, mas cuja participação de toda a comunidade académica tem sido fundamental e a qual agradecemos. Muito obrigado!!

Sessão de Apresentação Mestrados 2018/2019

Irá ter lugar no próximo dia 20 de junho de 2018, pelas 18h00m, no Anfiteatro da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL-IPL), uma sessão de apresentação dos Mestrados da ESTeSL para o ano letivo 2018/2019.

Pretende-se com esta sessão de informação proporcionar aos participantes a oportunidade de conhecer a oferta formativa da escola e de interagir com o corpo docente e antigos estudantes dos mestrados.

Sessão de Apresentação Mestrados 2018/2019 (ESTeSL)

A apresentação da oferta formativa de 2.º ciclo da ESTeSL ficará a cargo dos respetivos Diretores de Curso, sendo as ofertas formativas, as seguintes:

Mestrado na área das Ciências Biomédicas
Radiações Aplicadas às Tecnologias da Saúde
Segurança e Higiene no Trabalho

Análise e Controlo de Riscos Ambientais para a Saúde (em associação com o ISEL)
Engenharia Biomédica 
(em associação com o ISEL)
Gestão e Avaliação de Tecnologias em Saúde 
(em associação com a ESS-UAlg)
Nutrição Clínica (em associação com a FM-ULisboa)

Para mais informações, cliquem aqui!